上次去公益路的小肥羊吃火鍋,
我們點了麻辣及養生兩種鍋,
這兩種鍋的湯頭是一樣的,只是麻辣加了一些香料,
有乾辣椒、花椒、白豆蔻.......
店員建議我們先煮肉及丸子,
蔬菜可以最後吃,
因為湯會越煮越辣,如果怕辣,就可以把辣椒先挑出來,
我喝湯的感覺是那種花椒的辣,辣在喉嚨的感覺,
起先喝的時候蠻嗆的,加了幾次湯之後,就變的很好喝,
養生鍋起先甜甜的,有枸杞、、大棗、蒜頭....
煮了東西之後,湯頭也是很好喝,
我覺得怕吃麻辣鍋的朋友可以來吃,因為他的湯並不太辣,
也跟其他麻辣的辣不太一樣,蠻好喝的,
而且他還有一個重點是他是不用沾醬的,因為湯已經有獨特的風味了,
所以我覺得這點還ok!可以接受!
至於他的火鍋料,到是沒有什麼好說的,跟其他店都差不多,
不過他的麵蠻Q的,建議可以點!!
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